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常温に戻しておいたバターをボウルに入れて練り、砂糖を３回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜる。
１に、卵黄と水を加え、更に小麦粉＆全粒粉を少しずつ加える。
生地がまとまったらラップに包み、冷蔵庫で１時間ほど寝かせる。
寝かせた生地を、ラップを敷いた板の上に置き、麺棒で円形に伸ばす。
生地を型に合わせ、はみ出た生地は切り落とす。フォークで穴を開ける。
180℃に予熱しておいたオーブンで、15分～20分焼いたら、出来上がり♪
☆NANAっち☆
