10:9:8:7パウンド~チャイ風味~
作り方
コツ・ポイント
余熱なし170度は今使っている三菱のスチームオーブン(1000W)についていたレシピ集の焼き方です 余熱を考えないとなんとなく余裕を持って作れて気に入っています 機種によってはうまくいかないかも 心配なら余熱あり160度50分で
このレシピの生い立ち
カトルカールじゃ重過ぎる、でも、パウンドだからしっかり感もほしい、ついでに覚えやすく でたどり着いた配合です スパイイスの量は「鼻」をたよりに(笑)親戚が集まるお正月に大人向きにと作ったのですが意外と子供たちに受けて定番になりました