大根とじゃこのさっぱりサラダの画像

Description

さっぱりとしたお味にして、お口直しにいかがですか?

材料 (1人分)

5センチくらい
お好み量
お好みで(彩良くなります)
ポン酢
お好み量
顆粒出汁
小さじ1
お好みで(なくてもOK)

作り方

  1. 1

    大根を5ミリ幅くらいの輪切りにして、スライサーで薄くスライス
    食感を残したい場合は包丁で千切りに。ニンジンも同様。

  2. 2

    ポン酢 顆粒出汁 梅肉 じゃことともに1の大根人参をあえる

  3. 3

    できあがり♪

コツ・ポイント

じゃこそのままでもいいですが、ごま油でかりっと揚げてポン酢等であえたところに残ったゴマ油とともにかけても美味しいです^^じゅっと言う音やゴマ油の香りが良いのでひと手間加えることをオススメします★

このレシピの生い立ち

牛蒡サラダと同様あともう1品欲しい!やお肉などこってりを食べたあとのお口直しに^^
レシピID : 1314495 公開日 : 10/12/22 更新日 : 10/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート