【農家のレシピ】さば缶de 白菜の味噌煮
Description
水を一滴も使わないでさば缶と調味料少々で蒸し煮にします。味の染みた白菜も美味しいし、ご飯の上に乗せて食べても美味しいよ。
材料
(2人分)
白菜
400g
■
【A】
さば缶:味噌味(しょうゆ味でもOK)
1缶
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
■ご飯に合うように作ってるので、あっさり味が好きな人は醤油の量を半分にしてね
このレシピの生い立ち
色々缶詰は常備しているんですが、必ず5個常備しているのがさば缶。ちらし寿司にしたり、煮物に使ったり重宝しています。白菜を無水で煮たりすることが多く、味付けにさば缶を使ってみたら美味しいご飯にあうおかずになりました
レシピID : 1315189
公開日 : 10/12/24
更新日 : 14/11/06
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