レンジ活用☆ポテトサラダ
作り方
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1
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じゃがいもを洗い、1個ずつ濡れたままラップで包み、皿に並べてレンジで3〜4分チン!
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3
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ジャガイモをひっくり返し再度3〜4分チン!串で刺してみてスッと刺さればOK!レンジから取り出す。
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4
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流水で流しながら、ジャガイモの皮を剥く。(ペロンと剥けます) 人参は、耐熱容器に水を少し入れ人参入れて1分半チン。
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5
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キュウリの水気を絞る。 ジャガイモを潰す。
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6
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材料を全て入れて混ぜ合わせる。塩コショウ・マヨネーズ入れてさらに混ぜる。
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7
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味の素・クレイジーソルト・ブラックペッパーを入れ混ぜる。味見して、足りない調味料を調節する。
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コツ・ポイント
ラッキョ&クレイジーソルトが味のポイントです☆ピクルスでもすごく美味しいです☆ブロッコリー、ゆで卵、トマトを添えたら完璧♪♪
このレシピの生い立ち
料理はあまり得意ではないですが、これは旦那にも実家の家族にも大絶賛の一品です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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