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野菜とお肉を一口大にカットします。
熱したフライパンにごま油をひき、火がとおりにくい順番に具材を炒めていく。
2に塩・こしょうをして、野菜がしんなりしたら、お水を加える。
3が沸騰したら、一回火をとめ、鶏がらと水溶き片栗粉を入れて、再度加熱!とろみが出たら完成!
遅れてすみません。ありがとうございます。