残り野菜で中華あんかけ丼の画像

Description

残り野菜で簡単にお安く☆

材料 (2人分)

2膳
3枚
1/4個
1/3本
鶏がらスープ
小さじ3
400ml
塩・こしょう
3ふりくらい
大さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    野菜とお肉を一口大にカットします。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、火がとおりにくい順番に具材を炒めていく。

  3. 3

    写真

    2に塩・こしょうをして、野菜がしんなりしたら、お水を加える。

  4. 4

    3が沸騰したら、一回火をとめ、鶏がらと水溶き片栗粉を入れて、再度加熱!とろみが出たら完成!

コツ・ポイント

残り野菜なので、お野菜の感想具合でお水を調整して下さい。

材料に野菜はあくまでも例なので、残ってる野菜をなんでも入れてみて下さい!

このレシピの生い立ち

中途半端に余った野菜を処理したかったので!
レシピID : 1317366 公開日 : 10/12/27 更新日 : 10/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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とらさんまま♡
残り野菜と挽き肉が消費でき助かりました☆上にねぎをぱらっと

遅れてすみません。ありがとうございます。