バナナのケーキ　その4

ビスケットを砕いて、溶かしたマーガリンと混ぜます。型の中にラップを敷き詰め、底にビスケットを均等に敷きます。粉ゼラチンを分量の水で、ふやかしておきます。クリームチーズは室温で、柔らかくしておきます。

フードプロセッサーに、クリームチーズ、砂糖、牛乳、ヨーグルト、バナナを入れてスイッチオン。なめらかになったら、お鍋に移します。

弱火～中火にかけて、温まってきたら、ふやかしておいたゼラチンを混ぜて溶かします。ラム酒を加えます。アラ熱がとれたら、型に流し込んで、冷蔵庫で冷やします。