キウイ♪りんご煮♪クリチ~のケーキ♡☆

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Description

ヤマザキのアップルカバーみたいな!?・・・(^^;
ホットケーキミックスで簡単♪簡単♪
超しっとりケーキです☆

材料 (19cmスクエア型☆)

バター
100g
2個
グラニュー糖(砂糖)
100g
100g
:*:・。,☆゚'・:*:・。,:*:・。,☆゚'・:*:・。,:*:・。,☆゚'・:*:・。,
●砂糖
大2
大3
●ラム酒
大1
●シナモン
小1/2(お好みで☆)
●レモン汁
数滴(お好みで☆)
:*:・。,☆゚'・:*:・。,:*:・。,☆゚'・:*:・。,:*:・。,☆゚'・:*:・。,

作り方

  1. 1

    りんごをさいの目切りにして、●の材料をお鍋に材料を入れて水気がなくなるまでコトコト煮ます。レンジでチンしてもOKです。

  2. 2

    型に、クッキングペーパーを引くか、マーガリン(分量外)を塗って下さい。

  3. 3

    クリームチーズ、バターを常温で柔らかくしておいて下さい。

  4. 4

    キウイを輪切りにしておいて下さい。

  5. 5

    オーブンを180℃に余熱して下さい。

  6. 6

    タマゴと砂糖をハンドミキサーでよ~く混ぜてください。泡だて器でもOKです(^^)

  7. 7

    柔らかくなったクリームチーズ(レンジでチンでもOKです)も入れてよ~く混ぜてください。

  8. 8

    バターをレンジでチンして溶かしてください。

  9. 9

    溶かしバターも投入してよ~く混ぜてください。

  10. 10

    りんご煮を入れて、混ぜてください。

  11. 11

    最後にホットケーキミックスを入れて、ゴムベラでさっくり混ぜてください。

  12. 12

    型に流し込み、空気を抜く為に、軽くトントンと落としてください。

  13. 13

    輪切りにしたキウイを上に並べてください。

  14. 14

    180℃のオーブンで60分程焼きます。焦げるようならアルミホイルをかけてください。

  15. 15

    焼き上がり、竹串などで刺して生地がついてこなければ出来上がり~(^^)♪

  16. 16

    生地がついてきたら、温度を下げて5分~10分追加して焼いてください(^-^)

  17. 17

    写真

    焼きあがりました
    (^▽^)ノ

コツ・ポイント

りんごも甘いのでお砂糖は、お好みで70g~100gに調節しても良いと思います(^^)
他の材料もきっちりじゃなくても大丈夫ですよ(^^)v
混ぜて焼くだけお気軽に~♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にいたフルーツ・クリチ救済の為に(^▽^)♪
レシピID : 1318161 公開日 : 10/12/29 更新日 : 10/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ailuvyu
とにかく簡単♡表面つや出ししてキラキラX'mas仕様に♡

美しすぎ~!X'mas仕様で素敵☆れぽありがとう(*´∀`)

初れぽ
写真
★すーちゃん★
しっとり〜めちゃめちゃ美味しかったですっ(*´д`*)

ホール型で焼き色キレイ~☆嬉しいコメ&素敵なれぽありがとう♪