食べるスープ〜鶏団子と春雨中華風〜

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Description

簡単です

材料 (5人分)

A酒
大1
A醤油
小1
Aおろし生姜(チューブ可)
小1
A玉子L
1個
大2
4枚
2分の1本
1本
80g
1500cc
○醤油
大2
○鶏ガラスープの素
大4
○ブラックペッパー
適宜
ごま油
適宜

作り方

  1. 1

    Aを全部粘り気がでるまでよくこねる※絹こし豆腐を4分の1丁入れると更に美味しいです

  2. 2

    野菜を食べやすく切る※お好みで別の野菜や、量の増減して下さい

  3. 3

    ○全てと野菜を入れ煮始め、沸騰したら中火で1を団子にして入れていく

  4. 4

    5分位煮たら、春雨を入れほぐし更に5分位煮る

  5. 5

    仕上げにブラックペッパーとごま油を入れる※溶き卵を入れても美味しいです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

適当に作ったら、好評だったので。
レシピID : 1318254 公開日 : 10/12/29 更新日 : 10/12/29

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