食べるスープ〜鶏団子と春雨中華風〜
作り方
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1
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Aを全部粘り気がでるまでよくこねる※絹こし豆腐を4分の1丁入れると更に美味しいです
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2
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野菜を食べやすく切る※お好みで別の野菜や、量の増減して下さい
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3
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○全てと野菜を入れ煮始め、沸騰したら中火で1を団子にして入れていく
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4
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5分位煮たら、春雨を入れほぐし更に5分位煮る
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5
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仕上げにブラックペッパーとごま油を入れる※溶き卵を入れても美味しいです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
適当に作ったら、好評だったので。