豚バラ肉、ごぼう、エリンギのすき焼き鍋

ゴボウは皮を削いてささがきにし、水にさらします。豆腐は一口大、エリンギは斜め切り、豚肉は大きめに切ります。

調味料を鍋に入れ、沸騰させてから、水気を切ったごぼうを入れ、豆腐とエリンギを加えます。

最後に豚肉を加えて灰汁を取りながら煮込み、最後にお好みでねぎを散らします。

つくれぼはありませんが、印刷（115枚）やMYフォルダ（30人）に入れてくださった方、ありがとうございます。