紀州釜あげしらす！のおいなりパンさん

米パンを1口大にカットして、釜あげしらすと一緒にボウルに入れる。酢とはちみつを加えてかるく和える。

油揚げは半分にカットして、熱湯でさっとゆでてざるに上げる。油揚げが冷めてから、油あげの口を開いておく。

鍋に水、砂糖、みりん、しょうゆを入れて火にかけ、油揚げを落としぶたをして煮る。