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大根と人参は細切り、にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける
にんにくの香りが出てきたら火を強め、大根とにんじんを入れて炒める
大体火が通ったらコンソメとバターを入れ、しんなりするまで炒める。塩胡椒で味を調え出来上がり☆（写真は加熱した大根葉のせ）
2011.03.15 10個目の話題入りとなりました。皆さんありがとうございました☆
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