余った刺身のつまとお餅でおでんくん！

油揚げをざるに入れて、熱湯をかけて油抜きする。お餅を半分に切る。

きれいなつまをよく水洗いし、ざっくりと切る。人参をせん切りにする。2つを混ぜる。

油揚げを半分に切り、まず真ん中に餅をいれてその両側につまと人参を入れて、つまようじでとめる。