ギョニソでカレーチーズ鍋♪
作り方
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1
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白菜は上下半分位に切って、芯の部分と葉の部分に分ける。葉の部分はレンジでチンするなどしてしんなりさせる。
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2
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トマトは半分に、ブロッコリーは小房に分ける。
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3
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ギョニソは縦に半分、更に横に半分に切る、チーズはスライスなら半分に切る。白菜の葉と一緒に巻いて、長さを半分に切る。
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4
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白菜の芯の部分は3~4センチ位に切って鍋に中央を空けて入れる。2をあいたところに詰めていく。
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5
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6
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☆を混ぜて鍋に入れ蓋をして加熱。白菜がしんなりしたら牛乳をいれフタを少しずらして弱火で5分ほど煮込む。
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7
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とろけるチーズを1枚乗せて、トマト、ブロッコリーを乗せて、カレー粉を振ってふたをして2~3分加熱。
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8
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チーズがとけて、とまと。ブロッコリーに火が通れば出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージを使ったレシピを考えました
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