円形脱毛症対策 牡蠣パスタの画像

Description

カキの亜鉛やタウリンが髪にもいいということで。

材料 (2人分)

約200グラム
にんにく
2かけ~4かけ
唐辛子
1本
1パック
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    パスタを時間より1分ほど短い時間で茹でている間に、ネギ一口サイズ・ニンニクみじん切り・唐辛子輪切りに。

  2. 2

    オリーブオイルを気持ち多めにフライパンに敷き、ニンニク・唐辛子を入れ焦げない程度に香りを出す。

  3. 3

    カキを軽く水洗いし、酒を振っておき臭みを消しておいたものを、フライパンへ入れ、塩コショウを振る。弱火中火くらいがよい。

  4. 4

    ネギも加え、茹で上がったパスタも加え、オリーブオイルを足して、和えたらできあがり♪

コツ・ポイント

最後に軽く、おしょうゆをフライパンひと回しくらいすると味が締まります。カキは焦げないように気をつけたほうが、カキのエキスが出てそれがパスタに絡んでおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

オリーブオイルでさっぱりパスタです
レシピID : 1328010 公開日 : 11/01/13 更新日 : 12/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート