かぼちゃのお好み焼き
K1TR1
作り方
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1
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キャベツは洗ってみじん切りにする。冷凍かぼちゃは加熱して柔らかくする。
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2
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ボウルにお好み焼き粉、水、粉末だし、卵を入れて混ぜる（野菜に水分があるので、ここではやや固めになるよう水を調節します）。
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3
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キャベツを加えて混ぜ、柔らかくなったかぼちゃを潰しながら混ぜる。
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4
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油を熱したフライパンに生地を流し、両面をしっかりと焼く。
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5
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お好みソースをお好きなだけかけて頂きます。
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6
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分厚く焼くと、断面はこのような感じです。
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コツ・ポイント
だし入りのお好み焼き粉を使う場合でも、少量の粉末だしを加えることで美味しさがアップします。キャベツ、かぼちゃは好きなだけ入れて下さい。
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃ、お好み焼きを組み合わせてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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