caramel ☆チュイ-ル・ダンテルの画像

Description

ケーキやアイスクリームの上にトッピングされた、キャラメル色のレースのクッキー。。。そう!あれが「ダンテル」なんです☆ずっと憧れてたんですけど実は家で簡単に作れます♪

材料

砂糖
75g
35g
バター
35g
20cc
15cc
(生クリームが無い場合は水15ccでもOK)
ダイスアーモンド
35g

作り方

  1. 1

    砂糖と小麦粉は合わせてふるい、ボールにいれる。
    ぬるま湯と生クリームを加え混ぜ、人肌にもどしたバターも加え、よく混ぜる。
    ダイスアーモンドを加えひと混ぜし、室温で30分休ませる。

  2. 2

    オーブンを180℃に予熱しておく。(約10分前から)
    オーブンシートにバターを薄く塗り、①をスプーンですくって落とす。
    オーブンに入れると自然に広がるので十分に間隔とっておく。大きさはお好みに合わせて調節してね☆

  3. 3

    オーブンにいれ、5分を過ぎたらしっかり見張ってて!!薄く色づいたら取り出し、あら熱を取る。(約1分)
    好きな器を伏せた上にあてて型をつける。

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

熱いうちに好きな大きさのお椀にかぶせて曲げれば・・・素敵なお菓子の器の出来上がり♪あなたのアイデア次第でいろいろアレンジできちゃいます☆☆

このレシピの生い立ち

レシピID : 133056 公開日 : 04/03/07 更新日 : 04/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート