コクうま♪塩辛とキャベツのクリームパスタ

にんにくはみじん切り、えのきは1/2、ねぎは斜め薄きり、キャベツはちぎっておく。

フライパンにバターを溶かし、にんにくを炒める。ねぎ、塩辛、えのきも加え炒め、白ワインを入れ少し煮詰めアルコールを飛ばす。

牛乳を加え少し煮詰める。味噌を加えとかし、ソース完成。

ソースと茹でたてスパゲッティとキャベツをからめ、塩こしょうで味を整え、香りづけに醤油をたらし、からめて出来上がり！

黒こしょうをガリガリして、いただきます♪