ザックリアーモンド♪ほうれん草ポテト焼き

じゃがいもの皮をむき、5ミリ幅でスライスし、水にさらしておく。
ほうれん草は根を切り落とし、５センチ幅に切り水にさらす。

じゃがいもを水からあげ、レンジで3分程度加熱。

耐熱皿にバターを塗り、2のじゃがいもを敷き詰めていく。

敷き詰めたじゃがいもの上に水をよくきったほうれん草をのせる。

レンジから取り出し、醤油を点々とたらしかけ、マヨネーズ・ピザ用チーズをトッピング。

オーブントースターで8分焼く。

焼いている間に、アーモンドを適当にカット。

8分焼けたら、アーモンドをふりかけ、さらに5分焼いていく。

ほうれん草がしんなり、チーズに焼き色がついたら出来上がり♪