ボール1個で出来ちゃう一口味噌チキンカツ

ボール1個で出来ちゃう一口味噌チキンカツ
ボール1個で衣つけちゃいます(*^^)v
食べる時ソースも要らないよ♡洗い物が少ないから楽ちん♪つくれぽ100人感謝♡

材料 (2~3人分)

鳥胸肉
一枚
※味噌
大さじ2
※みりん・酒
各大さじ半分
適量
※はちみつor砂糖
大さじ半分
小麦粉
大さじ2
1個
適量
揚げ油

1

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鳥胸肉は皮を取り一口大に切る。
ボールに切った鶏肉と※の調味料を入れて混ぜ合わせ良く揉くみ込む。30分~1時間位おく。

2

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キッチンペーパー等で軽く味噌をふき取る。
そこに小麦粉をいれてよーく混ぜる。

3

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次に溶いた卵を入れまたよ~く混ぜる。最後にパン粉をいれまたよーく混ぜる。
パン粉は多めに入れてムラの部分につけてね。

4

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重ならないように並べラップをして冷蔵庫で少し衣をなじませる。

※時間がない時すぐ揚げてもOK!

5

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170~180度位の油で揚げたら出来上がり!(^^)!

コツ・ポイント

味噌が付いているので?揚げ色が濃くなりやすいので気をつけてね!!
ので小さめサイズだと早く火が通るので一口大がお勧めです♪♪

味噌の漬け時間はしっかり味がよければ、もう少漬けこんだ方が良いです(^v^)

このレシピの生い立ち

カツは洗い物が多くなるので・・・ボール一個で作ってみたら普通に出来ました。
味付きならお弁当にソースも要らないし楽ちん。
レシピID : 1334463 公開日 : 11/01/20 更新日 : 12/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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14/06/07

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右弁当箱に♪前日夜に漬けて朝揚げました♪味噌味美味しいね(^^)

☆じゅげむ☆彡

素敵なお弁当にご一緒光栄です♪美味しそなれぽ感謝です♪

14/05/21

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愛知県民なので味噌カツ大好き♪これ簡単でいいですよね♪

tama-sora

遅くなりました…。簡単がいちばんだよね♪美味しそれぽ感謝♪

14/05/06

写真

こどもの日に作りました(≧∇≦)胸肉3枚を家族8人で完食!!

イーヨーちゃん

遅くなり失礼しました((T_T))大量作成ありがと♪感謝♪

14/05/02

写真

揚げすぎ!?でもおいしかったぁ(о´∀`о)食べ過ぎました;;

とあな

遅くなり失礼しました((T_T))香ばしくて美味しそ♪

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