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☆海老クリーム*ファルファッレ☆

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Description

生クリームを控えめにしてコクのある味に仕上げました　もっちもっちした食感が癖になる一品です☆

材料 （２人）

ファルファッレ+ゆでよう塩こさじ１
２００グラムくらい
バナイ海老
１５尾ほど
しいたけ
５枚
ブロッコリ
４分の１株
玉ねぎ
中１
☆塩コショー
少々
☆顆粒コンソメ
小さじ２
☆牛乳
２００ｃｃ
☆生クリーム
１００ｃｃ
☆パプリカパウダー
小さじ２
☆溶けるチーズ　
大さじ２
粉チーズ
トッピング

作り方

  1. 1

    写真

    海老は背わたを取り塩で洗って水気をふきとり小麦粉（分量外）でまぶす　ブロッコリはふさを食べやすく玉ねぎはスライスする

  2. 2

    写真

    １をオリーブオイルを大さじ１でフライパンで中火でソテーして　火が入ったら海老は取り出す

  3. 3

    写真

    ファルファッレをゆでる　途中でブロッコリーをいれる　仕上がり時間の２分位前に湯をゆでこぼすす

  4. 4

    写真

    弱火で☆調味料をいれ　味がなじんできたら２と海老も入れて味が整ったらできあがり

    最後に粉チーズとパプリカをふりかける

コツ・ポイント

ソースが硬いようならゆで汁を残しておいて伸ばして下さいね

このレシピの生い立ち

材料が揃っていたので。
レシピID : 1334792 公開日 : 11/01/20 更新日 : 11/01/21

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ささっちぃ
☆海老クリーム*ファルファッレ☆
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