しめじとたけのこ混ぜご飯♪ ☆ごま油味☆
作り方
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1
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人参を縦に薄く切り、それから横5mmくらいに切り揃えておき、
タケノコも大体同じくらいの感じに切っておく。
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2
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フライパンにごま油をいれ、1の具を入れ、砂糖を加えて人参が少し透明感を持つまで炒めます。
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3
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2に火が通ったら、シメジとめんつゆを入れ、煮ます。
汁がほとんどなくなったら火を消します。
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4
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3をご飯にシッカリ混ぜたら完成。
お冷ご飯はチンしてね。
ご飯と具を混ぜる時、お好みでひとすじごま油を入れてくださいね。
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5
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話題入り♪
作ってくれたメンバーさんに感謝。
m(_ _)m
ありがとう♡
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コツ・ポイント
お冷ご飯の場合、ご飯をチンで少し温めてから混ぜてくださいね。
混ぜてからは、冷えてしまっても美味しくいただけますから、お弁当にもどうぞ~♪
混ぜるときにはザックリとベタつかないように。
混ぜてからは、冷えてしまっても美味しくいただけますから、お弁当にもどうぞ~♪
混ぜるときにはザックリとベタつかないように。
このレシピの生い立ち
ご飯がチョッピリしかなくって、本当は炊き込みご飯が食べたかったけど、これをどうにか美味しい味つきのご飯にしたくって。