しめじとたけのこ混ぜご飯♪ ☆ごま油味☆

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Description

2012/01/22話題入り♪
ゴマ油の美味し~い香り♪
具にシッカリ味を付け、ご飯に混ぜるだけ。
炊き立てのご飯にも!

材料 (2人分)

軽く2膳
1/3パック
5cm分
5cm分
調味料
ごま油
大さじ1,5
砂糖
大さじ半分
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
ごま油(お好きな方)
ひとすじ

作り方

  1. 1

    写真

    人参を縦に薄く切り、それから横5mmくらいに切り揃えておき、
    タケノコも大体同じくらいの感じに切っておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をいれ、1の具を入れ、砂糖を加えて人参が少し透明感を持つまで炒めます。

  3. 3

    写真

    2に火が通ったら、シメジとめんつゆを入れ、煮ます。
    汁がほとんどなくなったら火を消します。

  4. 4

    3をご飯にシッカリ混ぜたら完成。
    お冷ご飯はチンしてね。
    ご飯と具を混ぜる時、お好みでひとすじごま油を入れてくださいね。

  5. 5

    写真

    話題入り♪
    作ってくれたメンバーさんに感謝。
    m(_ _)m
    ありがとう♡

コツ・ポイント

お冷ご飯の場合、ご飯をチンで少し温めてから混ぜてくださいね。
混ぜてからは、冷えてしまっても美味しくいただけますから、お弁当にもどうぞ~♪
混ぜるときにはザックリとベタつかないように。

このレシピの生い立ち

ご飯がチョッピリしかなくって、本当は炊き込みご飯が食べたかったけど、これをどうにか美味しい味つきのご飯にしたくって。
レシピID : 1335178 公開日 : 11/01/21 更新日 : 12/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

58 (48人)
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cooking66
たけのこがなかったので、人参と白ぶなしめじで♪美味しかったです♪
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bb☆
求めていた味付け♡炊き込むより断然こっちが好きです(^^)

嬉しいコメントありがとうございます❣️

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JUNちゃン
久々に作りました♪美味しくてモリモリ♡

JUNちゃん❣️ありがとう。感激❣️遅くなってごめんね

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☆オレンジパンダ☆
ゴマ油の香りがgood!旦那サンにも大好評でした☆

掲載遅くなってごめんなさい。旦那さんに喜んでいただけて嬉しい