離乳食後期＆大人も！切干大根の煮物！

切干を水で軽く洗い、水で戻す。
２０分経ったら軽く絞っておく。
戻し汁は捨てないでね。

人参をやや太めの千切りにする。

鍋に切干、戻し汁、人参、大豆、ツナ（汁ごと）を入れる。

残りの具材に味をつけます。
酒、砂糖、だしの素を入れ味を含ませます。水分が足りないようなら、水を適量足してください。

最後に味を見ながら醤油を足してください。