酒粕とＨＭで超簡単☆濃厚チーズケーキ
Description
「酒粕は焼くとチーズの味になる！」との噂を聞いて焼いてみました♪酒粕の香りがほんのり漂う、大人のためのチーズケーキです☆
ｋｅｉｋａｎａ
材料
（１８ｃｍ丸型）
作り方
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1
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電子レンジで温めた牛乳に酒粕を手でちぎって浸し、やわらかくしておく。（５分ぐらいでＯＫ！）
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3
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全ての材料をミキサーかフードプロセッサーにかけ、生地を型に流し込む。
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5
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※牛乳＆酒粕を電子レンジで温めておけば、ミキサーを使わなくても、手動で生地がキレイに混ざりました！（2013.1.28）
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6
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2013.1.23（水）、つくれぽ１００人達成しました☆みなさま、ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
○オーブンによって焼き加減が違うので、様子を見ながら調整してくださいね。（生焼けなのに焦げてくるようなら、設定温度を下げるか、アルミホイルをかぶせて焼いてください。）
○見た目も食感もチーズケーキそのものですよ～♪
○見た目も食感もチーズケーキそのものですよ～♪
このレシピの生い立ち
酒粕をたくさんいただいたので。
ｋｅｉｋａｎａ
