肉じゃが♥の画像

Description

アレンジ自在!定番の彼メニュー(o^^o)
簡単なのに料理上手に見えるありがたい一品 .。.:*☆(笑)

材料 (2人分)

100g
小1/2
小1/3
(白滝、絹さや、グリンピースなど)
お好み
出し汁
1カップ
醤油・みりん
各大2
料理酒
大1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは半分、人参は乱切りに。タッパーに入れてレンジで3〜5分!

  2. 2

    鍋に豚と玉ねぎを入れて豚の色が変わるまで炒め、残りの材料を入れ、アルミホイル等で蓋をして弱火で15分煮込む。

  3. 3

    2で既に完成ですが、時間があればここで水1/2カップを加え、水かさが減るまで煮詰めれば更に美味しくなります。

コツ・ポイント

豆板醤小2を入れてピリ辛肉じゃが、キムチを入れてキムチ肉じゃが、肉を挽肉にしてトマトとケチャップ大1を加えてトマト肉じゃが、カレー粉を加えてカレー肉じゃがと料理を楽しみましょう♪
お肉をちくわやいかに変えて副菜にも!

このレシピの生い立ち

ほっとする味を求めて。
レシピID : 1337544 公開日 : 11/01/23 更新日 : 11/01/23

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