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簡単！プルコギ風丼ぶり♪

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Description

タレに漬けるだけで安いお肉も柔らかくなります♪ボリュームもあるので旦那も大満足！

材料 （2人分）

牛肉（こま切れ）
２００ｇ
玉ねぎ
１／２玉
人参
１／３本
焼き肉のたれ
１００ｇ
ごま油
大１
ご飯
茶碗２杯
■ ■トッピング■■
■ キムチ
■ 白ゴマ
■ 焼のり

作り方

  1. 1

    玉ねぎは１㎝幅でスライス。
    人参は薄めの短冊切りにしておく。
    牛肉も食べやすい大きさにカット

  2. 2

    （１）の材料に焼き肉のたれをかけ、馴染ませる。
    １時間ほど漬けこんでおく。

  3. 3

    フライパンにごま油をしき、（２）を炒める。
    ※タレが焦げやすいので火加減注意です

  4. 4

    器にご飯を盛り、お肉、キムチ、ゴマ、焼のりの順にトッピング。

コツ・ポイント

漬けこむだけなので特にコツはないのですが、私は午前中に漬けこんでおくので表示してる時間よりも長めです。
味が物足りない方はタレの量で調節してください。

このレシピの生い立ち

安い牛肉を美味しく食べたかったので！
レシピID : 1340307 公開日 : 11/01/26 更新日 : 11/01/26

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