具だくさん♡竹輪と牛蒡と玉葱のお味噌汁

牛蒡はささがきにして水に浸す。
玉葱は5~8mmの薄切りにする。
竹輪も5~8mmの輪切りにする。

お鍋にごま油を熱し、牛蒡と玉葱を炒める。
玉葱が透明になったら、お水を入れる。

沸騰したら、竹輪を入れる。
牛蒡が柔らかくなったら、お味噌を溶かし、味を見てほんだしを加えて、出来上がり。