ホワイトチョコバナナケーキの画像

Description

いつものチョコバナナケーキをホワイトチョコにしただけで、ふんわり優しい甘さ☆

材料 (15×15cm角型1台分)

バター
100g
砂糖
60g
2個(約120g)
200g
ブランデー(省略可)
大さじ2
2本(正味約230g)

作り方

  1. 1

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    室温にしたバターを十分練り、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。

  2. 2

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    卵を加え混ぜ、小麦粉とBPを2回に分けふるい入れ、さっくり混ぜる。(この時点では生地は固め)

  3. 3

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    輪切りにしたバナナを加えざくざく切るように混ぜ、ホワイトチョコを手で砕きながら全体に均一になるように加える。

  4. 4

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    型に流し入れ、予熱した180℃のオーブンで30分ぐらい焼く。竹串をさして何もつかなければ完成!

コツ・ポイント

焼き上がったら網の上で良く冷まして、火で炙った包丁で切ると綺麗です。
小麦粉加えてからは混ぜすぎないように、粉っぽさが消える程度でok。

このレシピの生い立ち

10年前のある日、普通のチョコが無かったのでホワイトチョコを入れてみたら…ビックリ!めちゃおいしかった!生地は普通のバナナケーキですが、ホワイトチョコにするだけで全然違うかんじになります。
レシピID : 1340760 公開日 : 11/01/26 更新日 : 11/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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クックZZ0X0E☆
真っ黒バナナ救済れしぴ☻ 1.5倍で作りました。食べるの楽しみ!
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Berry*°
ホワイトチョコ凄く美味しい!!写真、あまり綺麗ではないですが…汗
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kobari
バターとお砂糖を少なくして作りました^^焼きたてフワフワ~

つくれぽありがとうございます~☆素敵な写真♪

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Takire
少し表面が焦げてしまいましたが、優しい甘さにホッコリ♪

私もガスオーブンの時は調整しないと焦げやすいです(^^;