☽ほっこり~和風ポトフ☽
作り方
-
-
1
-
じゃがいも以外、食べやすい大きさに切り分けます。
-
-
-
2
-
材料を圧力なべに入れて、加熱。沸騰後、1分加熱して、弱火で2分加熱、冷めるまで放置。待てない人は、圧が下がればOKです。
-
-
-
3
-
後は、塩・コショウで味を調えて、万能ねぎを散らして出来上がり❤
-
-
-
4
-
※ご家庭の圧力なべの加熱方法で、調整してくださいね。
-
コツ・ポイント
野菜はなんでもいいです。大根、白菜、キャベツ、ごぼう(あくをぬいてくださいね。)
など入れたことがあります。
コクを出したいときは、むね肉を使わず、
手羽元や牛すね肉、豚バラ、ベーコンなどにしてみてくださいね。
など入れたことがあります。
コクを出したいときは、むね肉を使わず、
手羽元や牛すね肉、豚バラ、ベーコンなどにしてみてくださいね。
このレシピの生い立ち
ポトフは冬の定番でした。
子供の離乳食時から・・・
もうあきた~と子供たちの声に答えて!
シンプルにしてみたら、意外と美味しくできました。
子供の離乳食時から・・・
もうあきた~と子供たちの声に答えて!
シンプルにしてみたら、意外と美味しくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)