鶏肉のクリーム煮

鶏肉のクリーム煮

材料 (4人分)

鳥もも肉
400g
シメジ
1パック
1枝
1カップ
小麦粉
適宜
少々
こしょう
少々
バター
大さじ2

1

シメジは石づきをとって、小房に分ける。
鶏肉は一口大そぎ切りにして、塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶす。

2

フライパンにバターを溶かして鶏肉をいれ、弱火で炒める。さらにシメジを加えて、生クリームを注ぐ。

3

ふたなしで弱火で5分ほど煮て、塩、こしょうで全体の味をととのえる。器に盛ってパセリを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 13505 公開日 : 01/01/18 更新日 : 01/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/07/03

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鶏肉としめじをたっぷり食べられて美味しかったです♪

*naoco*

08/11/26

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ジャガイモ・青梗菜を入れて作ってみました!

のぅりぃ

07/11/02

First tsukurepo mark
写真

にんじんや野菜をたくさん入れて、簡単で美味しかったです♪

さざえ2007

ありがとうございます(^^♪

Profile アンジェリカ5 2006年03月18日 16:24
最高です。
我が家で 大好評!