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じゃがいもは皮を剥いて大き目の1口大に切り、耐熱容器に入れてラップをふんわりかけてレンジで約10分。(私はルクエ使用。
マッシャーで潰して、冷ましておく。
2にマヨネーズを入れて混ぜる。次に鮭フレークを入れて混ぜる。
仕上げにみじん切りにした青じそを混ぜて完成!
今回、こちらの焼さけあらほぐしを使用。