抹茶の(*^^*)蒸しパン

アーモンドスライスをみじん切りにします。

卵黄と砂糖を混ぜ、小麦粉に重曹をいれてふるっておきます。卵白のみ硬めにあわ立てる

抹茶をお湯でといたものを卵黄のボウルにいれて混ぜ合わせる。その後小麦粉と重曹をふるったものをいれて混ぜます。

熱い蒸し器にぬれた布巾をしいてセルクル型をおいて生地を流します。これで４０分蒸し上げる。

蒸しあがった状態です。これをお皿にのせて冷まして食べましょう(*^^*)

ふかふか(*^^*)ふんわり蒸しパンの出来上がり☆