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豚切り落とし竜田風香味ソースかけ

豚切り落とし竜田風香味ソースかけの画像

Description

にんにく・ショウガで食欲倍増！ソースのちょっとした酢の酸味が良いです！！

材料

豚肩ロース切り落とし
３００グラム
塩コショウ
適量
片栗粉
適量
サラダ油
揚げるよう
■ 【香味ソース】
ニンニク
２かけ
ショウガ
大きめの塊の２～３センチ
ねぎ
５センチほど
◎しょうゆ
大さじ２
◎酢
大さじ１．５
◎砂糖
大さじ１．５

作り方

  1. 1

    お肉に塩コショウをする→なじんだら、片栗粉をまぶす

  2. 2

    少なめの油で２回に分けて揚げる

  3. 3

    ニンニク・ショウガをみじん切り、ねぎは千切りにして、弱火で炒める。香ばしくていいにおい☆

  4. 4

    ニンニク・ショウガがいたまったら、◎の調味料を入れて、ひと煮たちさせたらソースはｏｋ。火を止める。

  5. 5

    皿にレタスを盛り付けて、あがった肉を載せて、その上からソースをかければできあがり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚をちょっと工夫した食べ方をしたかったので、やってみました！
レシピID : 1356649 公開日 : 11/02/11 更新日 : 11/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33件 (33人)
2019年8月10日
写真
Mai☆tty
とても美味しかったです♡レシピ感謝( *ˊᵕˋ)

ありがとうございます！！遅くなってごめんなさい。

2015年1月27日
写真
彩菜と藍のママ
あっとゆーまに出来て美味しかったです！

ありがとうございます！遅くなってごめんなさい。

2014年8月19日
写真
胡麻柴
カリカリで美味しくできました！

ありがとうございます！遅くなってごめんなさい。

2017年3月12日
写真
bamboo2008
美味しくいただきました〜♬

ありがとうございました！！

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