詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
梅ジュースの梅の種を取り、千切りにする。薄力粉とベーキングパウダーをボウルに入れ、よくかき混ぜておく。
水50ミリリットルに砂糖を大さじ2杯入れ煮溶かし、冷ます。(シロップ)
マーガリンをレンジ(40秒)で溶かす。一部をパウンド型に刷毛で塗る。ボウルに溶かしたマーガリンを移し、良くかき混ぜる。
2に砂糖を3回に分けて入れ、よくかき混ぜる。卵を1個ずつ入れ、かき混ぜ、クリーム状にする。
3にアーモンドプールを入れ、よく混ぜる。さらに、梅酒、梅の実、1の粉を入れて粉っぽさが残らなくなるまで混ぜる。
パウンド型に入れ、表面を平らにする。10cmの高さからトントンと落とす。170℃予熱のオーブンで35~40分焼く。
粗熱が取れたら、型から取り出し、シロップを十分に塗る。ラップをして冷蔵庫で冷やし、なじませる。