切昆布と厚揚げの煮物(*゚Ω゚)の画像

Description

切昆布が安かったので…
家にある材料と煮物を作りました。

材料

チビ里芋
10コ位
5㌢位
1枚
切昆布
50g位
180cc
◎しょうゆ
大さじ2
◎みりん
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
◎顆粒だし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    里芋は皮をむき、人参も皮をむき5㍉の半月切、厚揚げは一口大に切り、切昆布は長ければ適当な長さに切っておく。

  2. 2

    写真

    ◎を鍋に入れ、切昆布以外の材料を入れる。
    中火で10分煮る。

  3. 3

    写真

    10分後切昆布を加え、落とし蓋をして弱火で10分煮る。

コツ・ポイント

ただ煮るだけです( ゚3゚)ノ
調味料はお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

夕食の一品に煮物が欲しかったので。
レシピID : 1361270 公開日 : 11/02/15 更新日 : 11/02/15

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