ほっこり♪カレー味のこふきいも♪
ぷくっとぷくまる
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切り、水にさらしてから、ゆでる。
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2
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竹串がとおるくらいになったら、ふたをずらして汁気を捨てる。
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3
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塩とカレー粉を鍋に入れ、弱火でゆすりながらこふきにする。
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4
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お皿に盛り、パセリをふりかける。
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5
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2017.5.16
プレミアム献立に選んでいただきました♪
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6
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てぃも．さんがカレールウを使ってつくってくださいました♪
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7
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❀姉妹品❀
「じゃがいもの甘辛こふき」
ID:1329653
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8
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❀姉妹品❀
「さつまいもの甘辛こふき」
ID :1675081
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コツ・ポイント
カレー粉は直接じゃがいもにふりかけない方がまんべんなく混ざりやすいです。
このレシピの生い立ち
普通のこふきに飽きたときに作りました。
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