チョコチャンクオートミールクッキー
作り方
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2
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ボウルにバターを入れクリーム状になるまでよく混ぜる。ブラウンシュガーを加えざらつきが無くなるまでよく混ぜる。
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3
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2)に溶いた卵を2~3回に分けて加え、よく混ぜる。ここでバニラエッセンスも加える。
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4
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3)にオートミールを加えてよく混ぜ●の粉類をさらにふるいながら加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
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5
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大体混ざってきたら、砕いたチョコを加えてさらに混ぜる。
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6
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スプーンですくい、(約2cm位)天板に並べ、170℃で18~20分焼いてできあがり☆シナモンのいい香りが充満しますぅ~(*^o^*)
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コツ・ポイント
焼くと広がるので間隔を置いて天板に並べて下さい。シナモン好きならば、もっと大量に入れてもよいと思います。限度はあると思うけど。。。
このレシピの生い立ち
以前にネットで拾ってきたレシピをアレンジしました。