お弁当にスタミナ豚キムチ

ネギは斜め切りにする。にんにく・生姜はみじん切り。
白菜キムチはざく切りにしておく。

豚バラ肉は４cmくらいに切り塩・胡椒と酒を揉みこんでおく。軽く薄力粉をまぶす。

熱したフライパンにごま油を入れ、ニンニク・生姜を炒め香りがしたら肉・キムチ・ネギを加え炒める。