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ほうれん草のチーズ豆腐和え

ほうれん草のチーズ豆腐和えの画像

Description

蛋白質鉄分カルシウムもたっぷり
栄養満点の和えものです

材料

ほうれん草
1把
木綿豆腐
200g
スライスチーズ
2枚
しょうゆ
適宜

作り方

  1. 1

    ほうれん草は塩ゆでにして3～4㎝長さに切り、水気をよくしぼってしょうゆ少々をからめておく

  2. 2

    木綿豆腐はざるにあげて自然に水を切る

  3. 3

    鍋に豆腐を入れてへらなどでざっとつぶしてから中火に点火する

  4. 4

    スライスチーズちぎって入れてかき混ぜながらをよく溶かす

  5. 5

    粗熱がとれたら1のほうれん草を加えてよく和える

コツ・ポイント

http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/28101836.html

このレシピの生い立ち

豆腐料理のレパートリーを増やしたくて
白和えをヒントに相性のよいチーズと合わせてみました
レシピID : 1366063 公開日 : 11/03/06 更新日 : 11/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (13人)
2016年12月3日
写真
J・0505
ヘルシー＆食べ応えがあって良かったです♪ご馳走様でした！

つくれぽどうもありがとうございます(๑･̑◡･̑๑)

2015年6月7日
写真
ayaakari
チーズ入りめちゃ美味しかったです♪栄養満点で子供にも◎

つくれぽありがとうございました(*^^*)

2015年6月3日
写真
ドルフィンサーモン
豆腐にチーズを混ぜるのでほうれん草が食べやすいですね♪美味しい☆

つくれぽありがとうございました(*^^*)

2015年5月25日
写真
Chiiisan＊
固形チーズにて！簡単で美味しかったです♡感謝です( ^ω^ )

つくれぽありがとうございました(*^^*)

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( )
あっこママ☆
ほうれん草のチーズ豆腐和え
by あっこママ☆