わたしのヴィシソワーズ（*^^*）♩

長ねぎ、玉ねぎはスライスし、じゃがいももスライスします。

熱したフライパンにバターを入れて長ねぎ、玉ねぎを炒めます。

じゃがいもを入れて炒めます。

全体的に火が通ったらここでフードプロセッサーに移します（ＦＰ）

すこしづつ（*^^*）いれます。

ＦＰにかけたものをいったんボウルにとります。

うらごししたものがこれ（*^^*）

牛乳をいれます。(*^^*)

生クリームと塩コショウをいれて味を調えます。これを冷やして出来上がり（*^^*）