もっちり★もうかさめオイスターソース煮
作り方
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1
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切り身に塩•こしょうをふる。
フライパンに少量油を引き、切り身を両面軽く焼く。
●を混ぜておく。
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2
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斜め切りにした、長ネギを1に入れ、●印の調味料を入れて、沸騰したら、中火弱で7〜8分、フタをして煮る。
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3
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盛りつけて、できあがり〜♪♪
★とろみが欲しい時は、水解き片栗粉でどうぞ♪
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コツ・ポイント
カジキの中華風煮付けを、もうかさめでアレンジ♪
このレシピの生い立ち
お魚コーナーに「もうかさめ」‥初めて買ったので、いろいろ調べて煮付けにしよう!と思って料理始めたら、なんだか中華風にしてみたくなっちゃいました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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