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フォークで粗く潰したバナナ、チョコレートとマーガリンを耐熱容器に入れ電子レンジ500wで1~2分加熱(かき混ぜながら)
1にココアパウダーを加えて滑らかになるまで混ぜ、待機。
卵黄に砂糖15gを入れて、白っぽくなるまで攪拌する。
卵白に砂糖15gを入れて、しっかりとしたメレンゲを作ります。
2に生クリームを加えて混ぜ、3を加えて混ぜ、攪拌。
ゴムベラに持ち替え、5に薄力粉を加えて混ぜる。4を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
170℃に余熱したオーブンで40分湯煎焼きすれば完成。お好みで8分立てした生クリームを添えて。
断面はこんな感じ。粗く潰したバナナがちらほらと^^
生クリームを添えていただきま~す♪
こちらこそ美味しそうなレポ感謝です♡気に入って貰えて良かった
レポありがとうございます!掲載が遅くなってごめんなさいです。