牡蠣フライ with 和風タルタル

Name: 牡蠣フライ with 和風タルタル
Yield: ２人分
Ingredients: ☆カッテージチーズ 大さじ２杯; ☆マヨネーズ 大さじ２杯; ☆牛乳 なければ水（でもok!) 大さじ１杯; ☆大葉 ４・５枚; ☆カリカリ梅 小さじ１杯; ☆玉ねぎ 1/4個分

Description

牛乳　タルタル　梅干　大葉　マヨネーズ　牡蠣フライ　（自家製）カッテージチーズ

大さじ２杯

☆マヨネーズ

大さじ２杯

☆牛乳　なければ水（でもok!)

大さじ１杯

４・５枚

小さじ１杯

1/4個分

カリカリ梅と大葉はアクセントになるように、やや粗めのみじん切りにするのがポイント♪

ここで紹介したいのはタルタルソース☆　っと言っても、卵たっぷりな濃厚ソースではなく、魚介系フライや、鶏むね肉、ささみetc　淡白な食材にもピッタリな和風タルタルです！

レシピID : 1376031 公開日 : 11/03/02 更新日 : 11/03/02