ふわふわ鶏胸のケチャップソース和え♪

鶏肉の皮や黄色い脂肪の部分を丁寧に切り取り、削ぎ切りにしたら、☆の中でもみこみ１０分程度おき、小麦粉をまぶしておく。

△をいれたフライパンを火にかけ、香りが出てきたら①を入れ、両面焼いたら、バットにとっておく。レタスは適当にちぎっておく。

②のフライパンの中に●を入れ、ひと煮立ちしたら、鶏肉を戻しいれ、ソースと和え、レタスをもった皿に盛り完成です。