お野菜たっぷりスープ -朝はこれひとつ-

お野菜たっぷりスープ -朝はこれひとつ-の画像

Description

お鍋も火も使いません!食べる器とレンジで作るので洗い物最少!なのにしっかり栄養もとれる、朝食にぴったりのスープです。

材料 (2人分)

半人前分
<お好きな野菜>
1/5玉
1/4本
1/4株
<スープ>
チキンコンソメ(固形)
1/4個
ブラックペッパー
少々
セロリの葉orバジル(あれば)
2~3枚
<トッピング>

作り方

  1. 1

    1cm角に切ったじゃがいもを器に入れて、ラップをしてレンジで3分。

  2. 2

    その間にウインナーとお好きな野菜を1cm角くらいの大きさにそろえて切る。

  3. 3

    ①の器に②を入れ、ラップをしてレンジで3分。

  4. 4

    ③にショートパスタを入れ、かぶるくらいの水とスープ材料(トマトとセロリの葉はみじん切り)と加えてレンジで5分。

  5. 5

    ショートパスタが固ければもう少しレンジで加熱。味が薄ければ塩で調節。

  6. 6

    お好みで食べる時にパルメザンチーズなどをかけてもおいしいですよ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

朝は作る時間も食べる時間も短縮したい!!でも、朝は空っぽになった体にたっぷり栄養補給したい!!を叶えるために考えました。寝ぼけ眼でもするする食べれてしっかり朝食♪
レシピID : 1378039 公開日 : 11/03/04 更新日 : 11/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート