タコとじゃがいものやわらか煮♪スペイン風
Description
ピンクに染まったタコがやわらか〜。トマト煮ならぬパプリカ煮。タコの旨味とパプリカの甘みを吸ったじゃがいももおいしい。
材料
(2人分)
200グラム
1/2個
1個
150グラム
にんにく
1カケ
ローリエ
1枚
オリーブオイル
大さじ1と1/2
2カップ
野菜ブイヨン(なければチキンブイヨン)
1個
シェリー酒(なければ白ワイン)
大さじ2
塩こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
ワインとどうぞ。
このレシピの生い立ち
新じゃががあったので。