ごはんに合う~♪食べるラー油
Description
温かいごはんに、いろんな物のつけタレに♪
やみつきになります。簡単手作り食べるラー油。決め手はアミエビ♪
やみつきになります。簡単手作り食べるラー油。決め手はアミエビ♪
材料
(中瓶2~3コ分)
サラダ油
100ml
ごま油
100mi
1/2本
1/2コ
にんにく(みじん切り)
2カケ
ナッツ(ピーナッツorカシューナッツetc・・)細かく砕いて。
大2
とうがらし(韓国の粉唐辛子だとあまり辛くなくていいです♪)
大1と1/2
山盛り大2~3
大1
砂糖
小2
しょうゆ
大2
塩
少々
みりん
大1
酒
大1
山椒
少々
ネギ油
大1
作り方
コツ・ポイント
調理中はずっと弱火~中火で。時々かき混ぜてください。
材料さえ用意できたらあとは鍋に入れていくだけなのでとっても簡単です。
こちらにもいろいろ載せてます^^
http://ameblo.jp/arata0425/
材料さえ用意できたらあとは鍋に入れていくだけなのでとっても簡単です。
こちらにもいろいろ載せてます^^
http://ameblo.jp/arata0425/
このレシピの生い立ち
何種類かの市販の『食べるラー油』を食べながら「これ、作れそう!!」と思って自分好みの味で作ってみました。
温かいごはんはもちろん、餃子のつけタレ、冷やしうどんなどいろんな料理に合うと思います♪
温かいごはんはもちろん、餃子のつけタレ、冷やしうどんなどいろんな料理に合うと思います♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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