大好き♪スンドゥブ

長ねぎは斜め薄切り、しめじは石づきをおとして小房に分けます。にんじんは薄めの半月切りにします。

鍋に☆を入れ沸いてきたら1と豆腐を入れて野菜が柔らかくなるまで煮ます。

野菜が煮えたらごま油を垂らして卵を落とし、蓋をして好みの固さに煮たら出来上がりです。