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チンゲン菜は3cm幅に、エリンギは短冊切り、しょうが・にんにくはみじん切りにしておく。
フライパンにツナをオイルごと入れ火にかけ、しょうが・にんにくを香りがするまで炒める。
次にチンゲン菜・エリンギ・酒・塩を入れたら、中火で蓋をして3〜4分蒸し焼きしたら出来上がり♪
もやしいいですね!(๑´ڡ`๑)ウマホー つくレポありがとです♡
人生初つくれぽ!お気に召していただき感謝です(´∀`人)