オーブンで作るキャベツのファルシ
Description
作るのが楽しいレシピです♪
ドーナツ型やパウンド型を使って華やかに☆
2014.04.20話題入りしました＾＾
ドーナツ型やパウンド型を使って華やかに☆
2014.04.20話題入りしました＾＾
故・レックスのママ
材料
（4人分）
3～5枚
200ｇ
1/2個
1/2個
○コンソメ
1個
○白ワイン
大さじ1
○パン粉
大さじ2
大さじ2
1個
大さじ1
○コショウ
少々
1個
■
簡単トマトソース
大2個
にんにく（みじん切り）
2片
オリーブオイル
大さじ2～3
塩、こしょう、粉末バジル
少々
作り方
-
-
1
-
①24cmのドーナツ型を用意する。
ジャガイモは皮を剥きスライスしたらレンジで1分加熱。
-
-
-
2
-
②茹でたキャベツの葉を型に敷く。
外側にはみ出すように。
-
-
-
3
-
③ボールに○の材料を全て入れ、よく練ったら、②のキャベツの型に空気の入らないように詰める。
-
-
-
4
-
④③の上にジャガイモを並べる。
-
-
-
5
-
⑤キャベツの葉でふたをする。
-
-
-
6
-
⑥180度のオーブンで10分焼く。キャベツが焦げるので、アルミホイルを被せてさらに30分焼いたら出来上がり☆
-
-
-
7
-
⑦【トマトソース作り】
フライパンにオイル、にんにくのみじん切りを加えて火にかけ香りを出す。
-
-
-
8
-
⑧トマトのざく切りを加えて少し煮る。
塩、コショウ、粉末バジルで味を整えたら出来上がり☆
-
-
-
9
-
⑨お皿にきれいに盛りつけして下さいね☆
-
-
-
10
-
こちらはホワイトソースを合わせて。パウンド型で焼き、ベーコンとほうれん草を敷いてみました☆
-
コツ・ポイント
型やソースを変えて、いろいろなアレンジが楽しめます。
このレシピの生い立ち
おもてなし用に作った我が家自慢のレシピです。
故・レックスのママ
